Einige der wichtigsten Kennzahlen, die am häufigsten für die Bewertung von Unternehmen im Lebensmittel- und Getränkesektor verwendet werden, sind Rentabilitätskennzahlen wie Betriebs- und Nettogewinnmarge sowie Verschuldungskennzahlen wie die aktuelle Quote.
Der Lebensmittel- und Getränkesektor umfasst Lebensmittelverarbeitungsunternehmen, Restaurants, Lebensmittelgeschäfte sowie Lebensmittel- und Getränkegroßhändler. Unternehmen der Lebensmittel- und Getränkebranche sind in der Regel in hart umkämpften Märkten tätig. Daher sind ihre Gewinnmargen und ihre finanzielle Effizienz von entscheidender Bedeutung. Die Verschuldung der Lebensmittel- und Getränkeunternehmen ist auch ein wichtiger Indikator für die finanzielle Solidität und die Fähigkeit, die durch den Wettbewerb verursachten Markteinbrüche oder -verluste zu überstehen.
Betriebsgewinn
Die operative Marge eines Unternehmens ist eine der grundlegendsten Messgrößen für die betriebliche Effizienz. Es gibt einen guten Hinweis darauf, wie effektiv das Management eines Unternehmens mit den Kosten im Verhältnis zum Umsatz umgeht.
Die operative Marge ist eine der wichtigsten Rentabilitätskennzahlen für die Bewertung nahezu aller Unternehmen. Sie ist jedoch besonders wichtig für die Analyse von Unternehmen, die in wettbewerbsintensiven Märkten tätig sind.
Nettogewinnspanne
Nach dem Vergleich der operativen Gewinnspannen zwischen Unternehmen ist der nächste Analysepunkt für viele Anleger die Rentabilität des Unternehmens. Dies zeigt sich in der Nettogewinnmarge eines Unternehmens, die der Prozentsatz der Umsatzerlöse ist, der nach Abzug aller Geschäftskosten des Unternehmens verbleibt. Die meisten börsennotierten Unternehmen melden ihre Nettomargen während der Veröffentlichung der Quartalsergebnisse und durch Jahresberichte.
Schuldenstände
Ein Vergleich der relativen Verschuldungspositionen zwischen Unternehmen kann einen guten Hinweis darauf liefern, welche Unternehmen sich in bester finanzieller Verfassung befinden und in Zeiten vorübergehender Umsatzrückgänge am besten positioniert sind. Die Verschuldung eines Unternehmens ist auch wichtig, wenn das Unternehmen erhebliche Investitionen tätigen muss, um auf sich ändernde Marktbedingungen zu reagieren.
Eine der grundlegendsten Messgrößen für die Bewertung der Verschuldung und Liquidität ist die aktuelle Quote, die die Fähigkeit eines Unternehmens angibt, alle ausstehenden Verschuldungsverpflichtungen für das nächste Jahr mit den aktuellen Ressourcen zu erfüllen. Die aktuelle Quote berücksichtigt die aktuelle Bilanzsumme eines Unternehmens im Verhältnis zur aktuellen Bilanzsumme des Unternehmens und wird auch als Working Capital-Quote bezeichnet.
