Die Food-Take-out-Kriege verschärfen sich, da Neueinsteiger den Marktführer GrubHub Inc. (NYSE: GRUB) im Visier haben, der ab März 2018 50% des Marktanteils kontrolliert ist Yelp Inc. (NYSE: YELP), die führende Bewertungsseite, die seit dem 4. Quartal 2017 fast 150 Bewertungen hat.
Im Jahr 2014 hat Yelp, das bereits über einen Online-Restaurantreservierungsservice verfügt, einen der kleineren Konkurrenten von GrubHub, Eat24, für 134 Millionen US-Dollar gekauft, um den Raum zu dominieren. Das hat nicht geklappt, da Yelp versucht, das Unternehmen zu schließen.
GrubHub wehrte sich mit mehreren Upgrades seiner Bestellplattform und der Konzentration auf das Kundenerlebnis, das ein wesentliches Unterscheidungsmerkmal in diesem Dienstleistungsgeschäft ist. Yelp ist heutzutage weniger ein Konkurrent, da die meisten GrubHub-Konkurrenten von Uber Eats und DoorDash kommen.
GrubHub
GrubHub ist der etablierteste Online-Bestellservice. 15, 6 Millionen aktive Gäste bestellen in mehr als 85.000 Restaurants in 1.600 Städten. Derzeit werden mehr als 423.000 Bestellungen pro Tag verarbeitet, was im letzten Quartal einen Umsatz von mehr als 239 Millionen US-Dollar bedeutet. Das Wachstum war meteorisch und führte 2014 zu einem Börsengang.
Der Erfolg von GrubHub wurde durch die Bereitstellung eines hervorragenden Kundenerlebnisses auf beiden Seiten der Transaktion vorangetrieben. Für seine Kunden im Restaurant sorgt die Online-Bestellplattform für eine sofortige Steigerung der Umsätze zum Mitnehmen und eine Steigerung der Effizienz bei der Auftragsabwicklung. Für seine Gäste verspricht GrubHub innerhalb einer Stunde nach der Bestellung eine vollständig zubereitete Mahlzeit auf Bestellung vor der Haustür. Die Gäste können ihre Bestellungen sogar über eine spezielle GrubHub-App verfolgen. GrubHub berechnet den Restaurants durchschnittlich 13, 5% der Lebensmittelrechnung. Obwohl für die Inanspruchnahme des Dienstes keine Gebühren erhoben werden, können Restaurants eine geringe Liefergebühr erheben.
Außerdem hat GrubHub im September 2018 das Campus-Lebensmittelunternehmen Tapingo für 150 Millionen US-Dollar gekauft. GrubHub war in letzter Zeit auf einem Kaufrausch. Darüber hinaus hat das Unternehmen kürzlich LevelUp, die digitale Bestelllösung für Restaurants, für 390 Millionen US-Dollar gekauft. Dann gibt es noch Eat24, das gekauft wurde und heruntergefahren werden soll.
Yelp und Eat24
Yelp hat über hundert Millionen Restaurants auf seiner Website überprüft, und es hat immer nach einer Möglichkeit gesucht, diesen Vermögenswert zu monetarisieren. Im Jahr 2010 erwarb Yelp OpenTable, sodass seine Benutzer Reservierungen in den von ihnen bewerteten Restaurants vornehmen können. Im Jahr 2013 erwarb Yelp seinen Konkurrenten Urbanspoon, um seinen Marktanteil zu erhöhen. Auch im Jahr 2013 ging Yelp eine Partnerschaft mit Eat24 ein, um die Online-Bestellung von Essen zum Mitnehmen im Restaurant hinzuzufügen. Für die Restaurants, die von Eat24 bedient wurden und die sich zu diesem Zeitpunkt auf etwa 20.000 beliefen, fügte Yelp ein Widget hinzu, um Bestellungen von Gästen entgegenzunehmen, nachdem sie das Restaurant überprüft hatten. Im Jahr 2015 kaufte Yelp Eat24 für 134 Millionen US-Dollar.
Dann, im Jahr 2017, kaufte GrubHub Eat24 von Yelp für 287 Millionen US-Dollar. Das Unternehmen soll nun geschlossen werden. Eat24 kontrolliert einen kleinen Teil des Auftragslieferungsmarktes und konzentriert sich dabei speziell auf San Francisco.
Der Vorteil von GrubHub
Das Kernstück des GrubHub-Angebots ist eine Online-Bestellmaschine, die die Gäste schnell mit den Restaurants ihrer Wahl verbindet. Yelps beste Wette auf diesem Markt war Eat24, das es nicht mehr besitzt. GrubHub bietet Benutzern eine einfache Navigation, um nach einer Vielzahl von Kriterien nach Restaurants zu suchen.
Fazit
GrubHub hat immer noch die Nase vorn in den Nahrungsmittellieferungskriegen. Derzeit hat es eine größere Stellfläche und einen soliden Ruf für den Kundenservice. Eat24 ist weniger etabliert, hat aber Zugriff auf die 130 Millionen monatlichen Besucher von Yelp. Wenn Sie Yelp verwenden, um Restaurantbewertungen anzuzeigen, stellen Sie eine Verbindung zu Eat24 her, indem Sie auf eine Schaltfläche klicken.
Wenn Sie jedoch bei Google nach einem Lieferservice für Lebensmittel suchen, wird GrubHub wahrscheinlich zuerst angezeigt. Wenn überhaupt, lohnt es sich, sich mehr Gedanken über Uber Eats oder DoorDash zu machen. Das Geschäft mit Lebensmittellieferungen wächst schnell, aber wenn es um GrubHub im Vergleich zu Yelp geht, ist GrubHub der klare Gewinner bei Lebensmittellieferungen. Letztendlich ist es das einzige reine Spiel für Börseninvestoren, die ein Stück vom wachsenden Markt für Lebensmittellieferungen besitzen möchten.
